在乌当区百宜镇拐比村的山林间,3441亩茶园依山就势铺展,野生高山杜鹃与茶树交相辉映,山风拂过便送来阵阵清香。这里是“五零吾当”农产品区域公用品牌下的生态茶叶基地——贵州天贵茶业有限公司的核心产区,每一片茶叶都承载着高原的纯净与匠心的坚守。
生态宝地:高原净土孕育有机好茶
天贵茶园藏于乌当区东北部的群山之中,东部毗邻开阳县龙岗镇,北部接壤南江乡,直径30公里范围内无任何工矿化工企业,宛如一片被自然守护的净土。这里的土壤富含硒元素,海拔与森林覆盖率造就的独特小气候,为茶树生长提供了天然屏障。正如“五零吾当”对生态的严苛要求,这片茶园从诞生起就注定与“零污染”“零超标”相伴。
展开剩余75%茶园保持着原生态的自然风貌,樱花、美国枫、山苍子等树木与茶树套种,四季有景的梯田茶园里,景观亭与观景平台点缀其间。更难得的是,这里的茶树品种丰富多元,福鼎大白、梅占、金观音、台湾乌龙等十多个品种在此扎根7年,于2020年逐步进入丰产期,为“五零吾当”茶叶注入多样风味基因。
匠心坚守:从茶园到茶杯的零添加承诺
“杜绝农药,全程有机”是天贵茶园不变的坚守。作为“五零吾当”品牌理念的践行者,茶园每年实行人工除草5次,病虫害防治采用天敌防治、生物防治与人工防治结合的方式,与生物科技公司深度合作守护茶树健康。2019年试生产时,茶叶经国家质检中心抽检,所有指标均达有机标准,农残更是达到欧盟控制指标,可直接出口欧盟,用实力诠释“零超标”的底气。
在加工环节,2700㎡的现代化厂房里,绿、红、白三条生产线与乌龙茶加工设备井然排列,60多台(套)设备采用国内最先进的远红外、光波技术,工艺白茶更是配备全自动萎调设备,属国内领先水平。从鲜叶到干茶,全程不添加任何人工添加剂,仅以科技锁住茶叶本真风味,年产能达20万斤的生产线,让每一片茶叶都带着“零添加”的纯粹。
品牌赋能:茶香里的乡村振兴路
自2014年成立以来,天贵茶业以“公司+村级集体经济+农户”模式深度融入乡村振兴。通过“五零吾当”区域公用品牌的引领,公司为农户提供技术培训、监督管理,以保护价签订茶青收购合同,实现“统一管理、统一采收、统一加工、统一品质、统一销售”,让187户茶农“种无忧、售无愁”。
目前,公司核心茶园1076亩,带动农户种植2365亩,合计3441亩的茶园每年为村民增收1700万元以上,14户建档立卡贫困户借此脱贫。山间的茶树不仅长出了好茶,更长出了村民的“致富叶”,让“五零吾当”的品牌价值在增收致富中落地生根。
茶香致远:多元发展的高原茶韵
如今,天贵茶业的绿茶、红茶、白茶已成为“五零吾当”的当家花旦,天贵茶科所研发的“高原工艺白茶”“高原高香红茶”等中高端产品更是屡屡获赞。茶旅融合的脚步也在加快,品茶区、休息区、茶文化展示中心里,游客可体验采茶、制茶、品茗的乐趣,让“五零吾当”的茶香飘向更远的地方。
未来,借助抖音、淘宝等电商平台,“五零吾当”高原生态茶将带着乌当的山野气息走向全国。当你捧起一杯天贵茶,茶汤里不仅有高原的清冽、工艺的精湛,更有“五零吾当”对自然的敬畏、对品质的坚守,以及乡村振兴路上的温暖与希望。
来源:乌当区融媒体中心
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